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Les nouveaux contrats Légumes, Boeuf, Pains, et Laitages pour la nouvelle saison sont enfin disponibles !

Bulletin d’adhésion et contrats, en libre service 24h/24 : Pour y accéder, c’est ici !
L’adhésion 2019 (du 1er janvier au 31 décembre 2019) est obligatoire pour pouvoir souscrire aux nouveaux contrats.

Le bulletin d’adhésion a l’AMAP ne concerne que les nouvelles/nouveaux adhérentes/adhérents, les adhésions étant valables pour l’année civile. Tout le monde est en revanche concerne par les nouveaux contrats avec les producteurs.

La Ferme du Marais vert a Wilwisheim nous propose une livraison de poulet bio. Le contrat se ferait sur une durée de 6 mois par an, pour une livraison mensuelle de mai a novembre (avec interruption en aout).

Ce sont des poulets de la race « cou-nu », reçus à 1 jour, et élevés en plein-air et abattus à 100 jours, à la ferme, dans un local aux normes. L’aliment est réalisé sur place à la ferme, il s’agit d’un mélange de céréales bio pour le moment fournies par des paysans voisins, mais qui seront l’année prochaine cultivées directement par la ferme du Marais Vert (orge, triticale-pois, maïs).

Le prix propose est de 20€ le poulet d’environ 1,8 kg. Les contrats sont désormais disponibles via les liens ci-dessous.

La cotisation à l’AMAP est de 5€ par année civile. Elle est nécessaire et obligatoire pour couvrir l’assurance du lieu de distribution et les frais de fonctionnement de l’AMAP. Si vous n’avez pas encore renouvelé votre cotisation, les bulletins d’adhésion 2019 sont disponibles ici et seront à remettre lors de la prochaine distribution à l’un des permanents ou dans l’urne en bois présente à côté des paniers légumes.

Il y a des recherches sur internet qui réservent de belles surprises..

Irène BOULONGNE a rédigé pas moins de 830 pages pour faire revivre la vie quotidienne paysanne entre 1850 et 1950 tout en la comparant à notre époque. Cet ouvrage (ou manuel) destiné à ses enfants et ses petits enfants est en libre accès pour une large diffusion, lire la suite..

Afin de mieux expliquer l’importance de l’Agriculture et de l’Alimentation, la Confédération Paysanne, la FADEAR et l’illustratrice de presse Claire Robert ont réalisé une Bande Dessinée à lire et à partager sans modération !
La BD est disponible en téléchargement libre, au format pdf, ici..

À Matzenheim, Frédéric Bapst élève des poules pondeuses bio depuis une dizaine d’années. Il cultive aussi des fruits et légumes, toute son exploitation est en bio. Le reportage complet de l’émission Route67 réalisé par FRANCE 3 Alsace se trouve ici...