AMAP du Ruisseau Bleu

Adhésion/contrats

Jean — 2026-03-25T10:56:00Z

La cotisation à l'AMAP est de 5€/an. Elle est nécessaire pour souscrire un contrat avec l'un ou l'autre producteur.

Pour adhérer en ligne, cliquez sur le bouton ci-dessous :

Les engagements des mangeurs (adhérents) et des paysans (producteurs) :

Engagements du mangeur :
Adhérer à l'AMAP du Ruisseau Bleu en réglant sa cotisation de 5 € par an et aux principes de l'AMAP (cf. la Charte des AMAP disponible sur le lieu de livraison et en ligne),
Participer à la bonne organisation de l'AMAP et au bon fonctionnement de l'AMAP en aidant au déchargement, au rangement et au nettoyage, à la gestion administrative lors du renouvellement des contrats...
Chercher son panier ou le faire retirer par une tierce personne, pour la durée du contrat, à l'adresse suivante : 16a rue de Châtenois, 67100 Strasbourg, le mercredi entre 19h et 20h00,
Reconnaître que les imprévus font partie intégrante de l'agriculture et peuvent perturber la production ; chaque adhérent accepte de participer au dialogue qui sera engagé entre l'AMAP et le producteur,

Engagements du paysan :
Adhérer et respecter la charte des AMAP
Respecter le cahier des charges de l'agriculture biologique, et la charte de l'Agriculture Paysanne,
Informer régulièrement les adhérents sur la vie de la ferme et des modalités de sa production,
Accueillir les adhérents de l'AMAP au cours de visites ou de travaux conviviaux organisés par l'association,
Distribuer sa production ou se faire remplacer par un membre ou un employé de la ferme, à l'adresse suivante : 16a rue de Châtenois, 67100 Strasbourg, le mercredi de 19h à 20h00,
Participer si possible aux réunions importantes de l'AMAP du Ruisseau Bleu auxquelles il sera invité.

« Mangeurs » et « paysans » se concertent tout au long de l'année sur l'évolution de leur partenariat, les difficultés éventuelles rencontrées de part et d'autre et les adaptations nécessaires. Ils assument ensemble les aléas de la production, ils partagent les éventuels surplus de production selon des conditions définies conjointement. Le présent contrat établit les critères de l'échange, mais il se fonde avant tout sur un rapport de confiance et de solidarité.

Conditions de rupture de contrat :
En cas de déménagement (dans ce cas fournir la nouvelle adresse), de décès, de maladie grave ou d'invalidité du paysan ou de l'un des mangeurs, il y a rupture du contrat et remboursement des produits non distribués.

Si vous souhaitez commencer un contrat en cours de saison et pour calculer le prix d'un abonnement suivant la date de début, se reporter aux tableaux de calculs .

les contrats

Les contrats pour les légumes et la viande de la ferme Bapst :

Bapst Contrat Légumes

Bapst Contrat Viande

Tableau distribution Bapst

Les contrats pour les pains, pâtes et farine de la ferme du Kikiriki :

Contrat Kikiriki

Les contrats pour les poulets ferme du Marais Vert :

contrat poulets

Les contrats pour les produits laitiers et d'épicerie de la ferme du Truttenhausen

Contrat produits laitiers Truttenhausen

Pour commander l'épicerie avant la distribution : https://truttenhausen.com/boutique/

Les contrats actuels courent jusqu'à fin mars ou fin septembre suivant la date.
Les contrats suivants couvriront les 6 mois suivants sur 25 distributions et sont mis en ligne environ 2 semaines avant le début de la nouvelle saison.

Contrats printemps-été 2026

sebastien.abeille@gmail.com — 2026-03-25T07:59:13Z

A partir du 1er avril 2026, les paysans de l'AMAP du Ruisseau bleu vous proposent des nouveaux contrats pour 6 mois.

Retrouvez-les sur la page Adhésion/Contrats.

Adhésions 2026

sebastien.abeille@gmail.com — 2025-11-22T09:46:18Z

La nouvelle année approche ! C'est le moment d'adhérer à l'association.

L'adhésion permet autant à l'association de gérer les frais courants, les petits imprévus pour soutenir les paysan.nes et de porter la voix d'une agriculture bio, local et en circuit court.

Vous trouverez ici le lien pour l'adhésion :

https://www.helloasso.com/associations/amap-ruisseau-bleu/adhesions/adhesion-2026

Quand vous adhérez, le soutien à la plateforme Helloasso n'est pas obligatoire. S'il se remplit automatiquement, vous pouvez aussi choisir de mettre moins ou plus d'argent, comme pas du tout.

Ramassage des choux chez M. Bapst

sebastien.abeille@gmail.com — 2025-11-22T09:40:24Z

Le dimanche 16 novembre quelques courageux amapiens sont allés aider la famille Bapst à ramasser les choux verts lisses.

En deux heures, nous en avons ramassé pas loin d'une tonne, qui se retrouveront dans nos paniers dans les prochaines semaines.

On a ensuite fait une visite des étables puis mangé une soupe bien chaude.

Le plus jeune amapien avait 8 ans, il semble que la visite ait suscité une vocation !

Contrats automne-hiver 2025-2026

sebastien.abeille@gmail.com — 2025-09-30T07:51:10Z

A partir du 1er octobre 2025, les paysans de l'AMAP du Ruisseau bleu vous proposent des nouveaux contrats pour 6 mois.

Retrouvez-les sur la page Adhésion/Contrats.

La ferme du Truttenhausen

sebastien.abeille@gmail.com — 2025-09-23T09:24:08Z

La ferme du Truttenhausen à Heiligenstein nous propose un contrat de produits laitiers de vaches (Munster, tommes, crottin, yaourts, crème, beurre).

Ainsi qu'un contrat de produits d'épicerie (conserves, chutney, huiles aromatisées etc) à précommander sur
https://truttenhausen.com/boutique/

Retrouver le contrat et les infos pratiques sur la page Adhésion/Contrats.

Contrats printemps-été 2025

sebastien.abeille@gmail.com — 2025-04-01T08:04:18Z

Les nouveaux contrats avec nos 4 paysans sont disponibles dans la page Adhésion/Engagment : https://amapduruisseaubleu.ouvaton.org/adhesion-engagement

Adhésions 2025

sebastien.abeille@gmail.com — 2025-01-15T14:49:44Z

Bonjour à toutes et tous,

Tout d'abord, le bureau vous souhaite une année 2025 pleine de petites et grandes joies, accompagnées de légumes crus, cuits ou comme vous les souhaitez, de recettes partagées, de produits bio et locaux appréciés et d'AMAPéros partagés.

Pour commencer l'année, c'est le moment d'adhérer à l'association. L'adhésion permet autant à l'association de gérer les frais courants, les petits imprévus pour soutenir les paysan.nes et de porter la voix d'une agriculture bio, local et en circuit court.

Vous trouverez ici le lien pour l'adhésion :

https://www.helloasso.com/associations/amap-ruisseau-bleu/adhesions/adhesion-2025

Quand vous adhérez, le soutien à la plateforme Helloasso n'est pas obligatoire. S'il se remplit automatiquement, vous pouvez aussi choisir de mettre moins ou plus d'argent, comme pas du tout.

Nouveau partenariat : la ferme du Truttenhausen

sebastien.abeille@gmail.com — 2024-10-14T06:49:31Z

Nous avons un nouveau partenariat avec Xavier Senegelen de la ferme du Truttenhausen à Heiligenstein.

Ils nous proposent un contrat de produits laitiers de vaches (Munster, tommes, crottin, yaourts, crème, beurre), pour l'instant tous les 15 jours.

Ainsi qu'un contrat de produits d'épicerie (conserves, chutney, huiles aromatisées etc) à précommander sur
https://truttenhausen.com/boutique/

Retrouver le contrat et les infos pratiques sur la page Adhésion/Contrats.

Contrats Hiver 2024-2025

sebastien.abeille@gmail.com — 2024-09-30T09:08:38Z

Les nouveaux contrats ainsi que le planning des distributions sont disponibles sur la page Adhésion/Engagement.

L'adhésion 2024 (du 1er janvier au 31 décembre 2024) est obligatoire pour pouvoir souscrire aux nouveaux contrats.
Si vous avez déjà adhéré à l'association en 2024, vous n'avez pas besoin d'adhérer une seconde fois. Les renouvellements d'adhésion se feront à partir du 5 janvier 2025.