Aujourd’hui, à l’AMAP du Ruisseau Bleu...

article publié le vendredi 12 juillet 2013

Nous sommes heureux de trouver chaque semaine les bons produits de plusieurs producteurs :

  • les légumes, fruits et œufs de Frédéric Bapst, le fournisseur historique de l’AMAP (depuis octobre 2008) : les légumes et les œufs de la ferme Bapst {JPEG} la ferme est conduite en agriculture biologique depuis 1975, c’est une affaire de génération... un spécial grand merci à lui et à toute sa famille pour leur accueil lors de la journée annuelle pique-nique et découverte de la ferme ! (c’était le 16 juin dernier)
    • le panier = 10€
    • le panier double = 20€ (on peut pas se tromper)


  • les laitages de la ferme Lindgrube : les laitages de la femre Lindgrube {JPEG} les bons... non, les excellents... non, les merveilleux yaourts aux fruits, le lait cru, le fromage (Bargkass, un jour prochain peut-être du munster ?). La ferme est certifiée AB par Ecocert depuis 1999. Vous pouvez trouver plus de détails sur le site de la ferme : http://www.lindgrube.fr/ferme/ferme.html et la journée de découverte sera le 22 septembre...
    Les abonnements sont souples :
    • le demi panier = 6€
    • le panier = 12€ (on peut pas se tromper non plus !)
    • les yaourts et le lait cru à la carte, il suffit de le prévoir à l’avance lors de l’abonnement.


  • la viande d’agneau de la Bergerie des Combes :les moutons de la ferme des Combes à Orbey {JPEG} pour ceux qui ont goûté, c’est du bon, aucun doute, les moutons connaissent le grand air des Vosges ! Bruno Chabrier est éleveur dans le Val d’Orbey, sa ferme de montagne est conduite en bio et a le label Nature & Progrès.
    • le colis de viande d’environ 7 Kg = 98€ (14€ le Kg, 2 colis sur 12 mois)


Merci à eux pour leur travail, leurs valeurs, et leur présence toutes les semaines !
à mercredi !